Zeytinyağlı Biber Dolması

Zeytinyağlı Biber Dolması
Bu haber 2016-02-16 18:39:26 eklenmiş ve 380 kez görüntülenmiştir.

 

Zeytinyağlı Biber Dolması

 

Malzemeler: 1 kg dolmalık biber ( renkli dolmalık biberlerde alabilirsiniz ) 2 su bardağı pirinç 1 adet domates 1 aş kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 4 adet soğan 3-4 diş sarımsak Maydanoz Zeytinyağı
Tuz,karabiber,pul biber,kırmızı biber,kekik,nane

Üzeri için:

2 adet domates

 

Zeytinyağlı Biber Dolmasının Hazırlanışı:

Zeytinyağlı  biber dolmasını yapmak için ilk önce pirinci ayıklayıp yıkayın.İnce ince doğradığınız soğanları tencerede zeytinyağında kavurun.Sarımsakları ve domatesleri  ince ince doğrayıp ekleyin, biber salçası ve domates salçasını da ekleyin.Pirinci tencereye ilave edin.Tuzu,baharatları,kekiği ve naneyi de ekleyin.Bir süre kavurun ve altını kapatın.Pirinçlerin pişmesine izin vermeyin ki biberle beraber piştiğinde içi hamur olmasın.Altını kapattıktan sonra ince kıyılmış maydanozu ekleyin.

Biberlerin içini çıkarın yıkayıp hazırlayın.Üzeri için domatesleri ufak doğrayıp,hazırlayın.Her bir biberi hazırladığınız harç ile doldurun ve üzerine ufak doğranmış domatesten kapak yapın.Tencereye biberleri ağzı yukarı olacak şekilde dizin.Tencereye yerleştikten sonra 1.5 su bardağı sıcak su,zeytinyağ (1 çay bardağı) ve tuz ekleyip kısık ateşte pişirin.Zeytinyağlı biber dolması pişince soğutup servis yapın.

Zeytinyağlı biber dolmasını isterseniz renkli biberlerle de yapabilirsiniz Afiyet Olsun

ETİKETLER : dolma biberi yemek tarifleri zeytinyağlı zeytinyağlı biber dolması zeytinyağlı dolma
Yorumlar
Adınız :
E-Mail :
Başlık :
Yorumunuz :
Güvenlik :
Değiştir  
Toplam 0 yorum. Tüm yorumları okumak için tıklayın.
Diğer YEMEK TARİFLERİ haberleri
Köşe Yazarları
 ‹ 
 › 
ÇOK OKUNANLAR
SON YORUMLANANLAR
E-Mail Bülten Kaydı
Döviz Kurları
Anket
Türkiye Başkanlık Sistemine Geçmeli Mi?
Evet Geçmeli
Hayır Geçmemeli
Kararsızım
Başkanlık Sistemi Hakkında Bilgim Yok
Haber, Haberler, Güncel Haberler, Seri İlanlar, Firma Ekleme
© Copyright 2018 Haber İlan. Tüm hakları saklıdır.
GÜNDEM
Kadına Şiddet
Trafik Kazaları
Yerel Seçimler
SPOR
Galatasaray
Fenerbahçe
Basketbol Haberleri
Beşiktaş
SİYASET
Recep T. Erdoğan
Devlet Bahçeli
Kemal Kılıçdaroğlu
AKP Haberleri
EĞİTİM
Eğitim Haberleri
Eğitim Bakanlığı
A.Ö.L.
Eğitim Portalı
DÜNYA
Avrupa Haberleri
Amerika Haberleri
Suriye İç Savaş
Arıkan Meselesi